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El Cuba Libre Reforma

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Le rhum et le Coca, selon le blog La Sarriette, est une boisson classique qui, avec quelques ajustements, peut passer d'une solution de repli universitaire à « tous grandis ». Pete Capella de The Savory a intensifié le jeu du rhum en utilisant un rhum vieilli, le Bacardi 8 ans et le Mexican Coke. Selon Capella, "Un simple soda aromatisé au coca ne fera tout simplement pas l'affaire et les États-Unis non plus. Enfin, le jus de citron vert biologique fraîchement pressé équilibre la douceur du cola et constitue une superbe garniture."

Ingrédients

  • 2 onces de rhum Bacardi 8 ans
  • Jus frais de 1/2 citron vert
  • Coca-Cola mexicain, en haut

Le restaurant et bar au rhum Cuba Libre de Fort Lauderdale choisit sa date d'ouverture

Mettre à jour: Après un an de retard imputé à la pandémie, le restaurant et bar au rhum Cuba Libre organisera ses festivités d'inauguration du 1er au 4 avril sur le boulevard Las Olas à Fort Lauderdale, a déclaré le co-fondateur Barry Gutin dans un communiqué.

Pour l'instant, le restaurant de cuisine cubaine moderne sera ouvert de 16h à 23h. Du lundi au dimanche pour le service du dîner uniquement, de 16h à 18h. Happy Hour du lundi au vendredi. Les horaires du dimanche de Pâques ont été légèrement allongés de 14h à 23h.

Cuba Libre, qui a ouvert la voie en juillet dernier, a passé l'été à moderniser les sièges extérieurs à Las Olas, ainsi qu'à installer des lampes ultraviolettes antibactériennes, des filtres à air améliorés et un parking arrière supplémentaire pour les plats à emporter en bordure de rue.

Pour que son restaurant Cuba Libre se démarque dans la mer de cuisine cubaine traditionnelle du sud de la Floride, le chef Guillermo Pernot a dû retourner à La Havane.

Dans la plus grande ville de l'île, des décennies de régime communiste ont créé de nombreux restaurants gérés par le gouvernement qui attirent les touristes au centre-ville. Lors de sa visite, Pernot a découvert une jeune mais florissante récolte de paladares, ou restaurants indépendants dirigés par une nouvelle génération d'entrepreneurs cubains. Les paladares familiaux ont fleuri ici au début des années 2010 après que le gouvernement cubain a assoupli les restrictions sur l'entreprise privée, dit-il.

C'est l'ingéniosité culinaire des paladares cubains que Pernot vise à apporter au restaurant Cuba Libre et au bar à rhum, dont l'ouverture est prévue en octobre sur le boulevard Las Olas à Fort Lauderdale.

« Vous allez dans les restaurants cubains traditionnels de Miami et vous voyez de la ropa vieja, du picadillo, de la paella. Mais Cuba a tellement changé depuis le départ des exilés cubains il y a 40 ou 50 ans », dit Pernot. « La nourriture a changé. Il y a plus d'épices et plus d'influences haïtiennes. Ce que nous faisons, c'est une cuisine cubaine authentique, mais ce n'est pas toujours familier.

À 9 200 pieds carrés, Cuba Libre, au 800 E. Las Olas Blvd., prendra forme au coin de la huitième avenue du sud-est, en face de l'American Social et du Tommy Bahama Marlin Bar, qui ouvrira bientôt ses portes. Un restaurant cubain sur Las Olas, bien sûr, brise l'éruption de restaurants italiens - maintenant 13 - qui ont récemment inondé la rangée de restaurants touristiques. Il s'agit du deuxième avant-poste en Floride de la chaîne basée à Philadelphie créée en 2000 par Pernot et son copropriétaire Barry Gutin. (Cuba Libre a quatre sites dont un à Orlando, qui a ouvert ses portes en 2008.)

La pièce maîtresse de la salle à manger caverneuse de 250 places de Cuba Libre - ornée de feuilles de palmier et de façades de la Vieille Havane qui imitent les villas cubaines - sera un gril de 10 pieds avec un four Josper en acier inoxydable, qui cuit des plats à 600 degrés, avec un bois -gril au feu. Le motif s'étend aux serveurs de Cuba Libre : les serveurs masculins porteront des guayaberas.

«Nous voulions le mettre dans la salle à manger pour animer l'expérience», explique Gutin. « Guillermo savait qu'il devait l'ajouter après avoir vu le gril à bois d'Al Carbon à La Havane. Il confère cette merveilleuse saveur de fumée aux protéines – le poisson, le bœuf. C'est amusant à regarder.

Le menu Las Olas de Cuba Libre, toujours en cours de finalisation, s'inspire des voyages cubains de Pernot. Son idée pour les côtes levées à la goyave cuites lentement est née des côtes locales glacées au miel qu'il a goûtées dans un paladar à Santiago de Cuba. Les beignets de crabe à la noix de coco sont inspirés des beignets de noix de coco sucrés qu'il a essayés sur les plages de Baracoa. Octopus a la Parrilla, le bébé poulpe mariné à la truffe et aux agrumes de Pernot avec crème de pomme de terre fumée, est inspiré d'un palador populaire de La Havane appelé Al Carbon. Même son guacamole cubain à l'ananas, servi avec des jalapeños rôtis, du jus de citron vert frais et des chips de plantain, provenait d'une salade d'ananas et de guacamole mélangée avec du jus d'olive à Cienfuegos, dit-il.

"Beaucoup de Cubains diront:" Nous n'avons pas ce genre de salades à Cuba ", dit Pernot. « Eh bien, c'est à Cienfuegos en ce moment parce que les paladares innovent tout le temps dans la cuisine. »

Pour les convives avides de cuisine cubaine traditionnelle, le menu propose des classiques tels que les beignets de ropa vieja et de malanga (un snack de rue cubain), la soupe aux haricots noirs et les vaca fritas, l'arroz con pollo et le lechon asado.


Existe-t-il un cocktail cubain plus emblématique que le mojito ? Le mojito est un cocktail aigre originaire de La Havane, à Cuba ! Les origines de cette boisson sont troubles : certains disent qu'elle a été inventée dans les années 1500, d'autres dans les années 1800 avec la naissance de la société de rhum Bacardi. Dans tous les cas, sa place en tant que cocktail cubain emblématique s'est solidifiée dans les années 1930, lorsque Ernest Hemingway a contribué à populariser la boisson.

Ce cocktail classique est l'un des grands. Cette recette de mojito est parfaite : pas trop sucrée, pétillante et mentholée fraîche. Comme la margarita, la vraie version a moins de sucre et plus de nuances que ce qu'elle est devenue dans les barres et les mélanges préfabriqués.

Ingrédients: Menthe fraîche, jus de citron vert, rhum blanc, sirop simple, eau gazeuse


2. Mojito

La glacière cubaine propre qui est la Mojito, à base de rhum, menthe, sirop simple, jus de citron vert et club soda et servi dans un verre highball est un descendant du cocktail cubain El Draque (un clin d'œil à Sir Francis Drake). Des années plus tard, le propriétaire Angel Martinez a popularisé la boisson dans son restaurant à Cuba, La Bodeguita del Medio. Martinez n'a peut-être pas inventé le cocktail, mais ses barmans seraient les premiers à brouiller la menthe dans la boisson.

Où le boire : Washington, DC barmini de José Andrés sert un Mojito dans un éclat de citron vert, de menthe et de rhum blanc onctueux. Une variété de mojito tout aussi unique peut être trouvée au Pearl & Ash de NYC, sous la forme d'un sandwich à la crème glacée Boozy Mojito, où des couches de crème glacée à la menthe sucrée et de crème glacée au rhum boozy sont empilées entre les couches de gâteau.


Le « rhum-coca » cubain, Cuba Libre existe depuis le moment même où Coca-Cola a commencé à expédier son produit à Cuba en 1900. Le nom signifie « Cuba libre », en référence à la nouvelle indépendance de Cuba vis-à-vis de l'Espagne.

La boisson est parfois aussi appelée Cubata, mais généralement seulement lorsqu'elle est préparée avec du rhum brun.

Ingrédients: cola, citron vert, rhum blanc (Havana Club 3 años)


Fidel Castro alguna vez pensó en una Cuba libre e independiente

El líder cubano libró una revolución para defender los ideales democráticos que después su gobierno suspendió. Estudiar la vida y las pretensiones políticas del joven Fidel Castro pueden ayudar a resolver las diferencias entre la isla y Estados Unidos.

Fidel Castro en 1956, se reposant sur son lit de camp après avoir été détenu par les autorités mexicaines de l'immigration pour avoir entraîné des troupes pour le soulèvement. Crédit. Archives Bettmann, via Getty Images

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Este es un ensayo de Révolution 60, une série que examina las seis décadas de la Revolución cubana. La sección reúne a escritores, intelectuales, artistas, protagonistas, disidentes y partidarios de la Revolución para discutir su papel en el desarrollo histórico de América Latina y sus relaciones con Estados Unidos en los últimos sesenta años.

Antes de su muerte en 2016, Fidel Castro pidió que no se erigieran estatuas ni monumentos en su honor. Su tumba en el cementerio de Santa Ifigenia en Santiago de Cuba solo consta de una sencilla roca de granito marcada con una pequeña placa estampada con una palabra solitaria: FIDEL.

La generación de mi padre, que llegó a la mayoría de edad durante la Guerra Fría, pensaba que Castro era un demente autoritario como otros líderes comunistas de mediados del siglo XX. Pero ¿quién era Castro en realidad y a qué era fiel?

En la primavera de 2004, hice mi primer viaje académico a Cuba. Estuve ahí para asistir a un taller sobre el ejército cubano y esperaba encontrar contactos que fueran de ayuda mientras escribía un libro sobre la historia de la base naval de Estados Unidos en la bahía de Guantánamo. Los académicos cubanos que conocí fueron amables y me dieron la bienvenida a pesar de la hostilidad declarada entre nuestros dos gobiernos. Regresé a casa con pistas frescas y promesas de ayuda futura.

El espíritu de la buena fe se evaporó dos años después, cuando el gobierno de George W. Bush recibió con euforia la noticia de la enfermedad y el traspaso del poder de Fidel Castro y se dedicaron a hacer predicciones sobre el inminente colapso del comunismo Durante los años siguientes, Cuba se mantuvo prácticamente cerrada para los académicos estadounidenses, lo que obligó a recurrir a otras fuentes para terminar los libros que habíamos iniciado.

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Toqué las puertas de los archivos de Cuba de nuevo en 2013. En esta ocasión, tenía en mente escribir una biografía del joven Castro. Había visto indicios en mis investigaciones anteriores de que Castro era un hombre complejo al que lo inspiraba la idea de una Cuba libre e independiente de gobiernos extranjeros y que estaba decidido a buscar vías para garantizar el bien común del pueblo. Quería explorar esos indicios a la luz de las fuerzas internas y externas que lo habían formado. No sabía lo que iba a encontrar, pero presentía que podría ser revelador.

Obtuve acceso a los documentos de Castro en La Habana, pude entrevistar a excolegas y familiares y logré visitar sitios históricos de su juventud en 2014, mientras la isla experimentaba con una economía del sector privado limitada, y los mismos cubanos estaban revaluando la Revolución y reimaginada en lo que podría derivar. Si había más sobre Castro de lo que se veía a simple vista, los cubanos mismos parecían ansiosos por verlo.

El Castro que descubrí no coïncide con la vision de él de ninguna de las autoridades a ambos lados del estrecho de Florida. Castro comenzó su carrera política como un crítico de la corrupción política y del dominio extranjero queerosionó a Cuba desde su fundación en 1902. En las décadas de los cuarenta y cincuenta, durante las campañas políticas en contra de los Grauernos de Ramío y, en última instancia, de la dictadura de Fulgencio Batista, ejerció presión y defendió las mismas libertades civiles y políticas que su gobierno revolucionario suspendería después.

En esa época, su compromiso con la libertad individual estaba equilibrado con una plataforma de libertades sociales derivadas en parte del Nuevo Acuerdo de Franklin D. Roosevelt, que incluían el acceso universal a la educación, a los servicios médicos, el derecho a un empleo y un nivel de vida digno (se atribuye a su Revolución ser pionera en el logro de los primeros dos rubros de la lista). También lo impulsaba el deseo de terminar con la subordinación de Cuba a Estados Unidos y de desarrollar mercados locales, nacionales e internacionales. Todo esto conduire a lo que podría decribirse como un nacionalismo libéral.

Castro distaba por mucho de ser el único que buscaba la reforma social y política en la Cuba de mediados del siglo XX, pero él no se detendría ante nada para lograrlo, lo cual lo puso en una trayectoria de colisión con los políticos de la clase dominante , con los intereses económicos y estratégicos de Estados Unidos y, a la larga, con Batista, cuyo golpe de Estado de marzo de 1952 derrocó al entonces presidente Prío Socarrás y llevó al país en una dictadura militar.

Los cubanos recibieron el golpe de Estado de Batista con una indiferencia colectiva, pero Castro llevó a Batista a los tribunales con el argumento de que el golpe violaba la constitución de 1940. Su demanda fue desestimada. El gobierno de Batista terminó por jarretière de manera intermitente las garantías constitucionales en los años siguientes e impuso una estricta censura. A medida que el gobierno de Batista tomaba medidas enérgicas contra la protesta civil, la violencia aumentó. Abatido por lo que Castro veía como la indiferencia de los cubanos ante la dictadura de Batista, encabezó a un grupo de jóvenes en un ataque fallido contra un cuartel important del ejército en julio de 1953 y fue shutdownado.

En su juicio, Castro hizo una defensa vehemente del orden constitucional y de los derechos individuales. Las leyes cubanas prohibent la dictadura militar, argumentó. Ante una dictadura, la constitución prouvee a los ciudadanos de un bote salvavidas: el derecho a resistir la tiranía. Estuvo en prison los siguientes veinte meses, en los que se ponía al día sobre la guerra de guerrillas y afinaba su plataforma política.

Cuando Castro fue liberado en mayo de 1955, se exilió en Mexico y a finales del año siguiente se embarcó de regreso a Cuba junto con 82 rebeldes cubanos. Granma, su embarcación, encalló en la costa suroeste de Cuba, pero el grupo fue emboscado por el ejército de Batista. Castro fue uno de los doce que lograron sobrevivir al desembarco.


5. Promenez-vous, puis savourez le cocktail : El Malecón

Nommée d'après la promenade en bord de mer de La Havane, la recette a été développée au début des années 1940, puis a été repopularisée en 2007 par le barman londonien Erik Lorincz, dont la recette a remporté un concours organisé par Bacardi. Il nécessite plus d'ingrédients que les autres cocktails cubains, mais c'est une boisson idéale pour les occasions spéciales.

Dans un shaker rempli de glaçons, ajoutez 5cl/50ml de rhum brun, 1,5cl/15ml de porto, 1cl/10ml de sherry, 3cl/30ml de jus de citron vert, 2 cuillères à café de sucre en poudre et 3 gouttes d'amer. Agiter, filtrer dans un verre à cocktail et déguster


El Présidente

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Le rhum léger, le vermouth et la grenadine sont des constantes dans le Presidente, mais l'arôme de fruits varie. Cuba a peut-être assuré sa place dans l'histoire des cocktails en offrant au monde le Cuba Libre, le daiquiri et le Mojito, mais à son apogée déclenchée par la Prohibition, les barmans de l'île ont créé des dizaines de boissons splendides pour assouvir le palais des hordes de touristes en visite. Le Presidente, ou El Presidente, a été nommé en l'honneur du président cubain désormais oublié, le général Carmen Menocal. Le mérite a été attribué au célèbre barman de La Floridita, Constantino Ribailagua, pour avoir popularisé le Presidente, mais d'autres sources indiquent que le Vista Alegre est le premier point d'eau de La Havane à l'avoir servi. Le livre de cocktails savoyards et d'autres l'appellent le Président. Bien qu'Herbert Hoover ait décrit l'heure du cocktail comme « la pause entre les erreurs et les épreuves de la journée et les espoirs de la nuit », et bien que le penchant de Roosevelt pour le Dirty Martini soit une légende, l'ère actuelle de l'apparente indifférence du cocktail présidentiel plaiderait le cas pour garder le nom El Presidente.

Vous pouvez remplacer le vermouth à moitié sucré et à moitié sec par une boisson plus sucrée, et comme c'est généralement le cas pour les boissons avec du vermouth sucré, vous y ajouteriez une cerise au marasquin. Le rhum clair et brun peut également être utilisé. Certaines recettes demandent du jus d'ananas. Ignore les.


L'histoire des cocktails cubains

Pourtant, les Cubains buvaient des cocktails bien avant que les Américains n'échappent à l'interdiction des vacances remplies d'alcool au cours du 20e siècle.

Vegas n'existait pas encore et Cuba était donc le pays des manigances des vacances américaines.

La prohibition en Amérique n'était pas une surprise. Les entreprises américaines, dont beaucoup sont soutenues par la mafia, prévoyaient d'acheter des hôtels, des bars et des restaurants à La Havane. Les barmans américains se sont enfuis à La Havane pour travailler.

Et alors que cet afflux d'investissements étrangers aurait dû être bénéfique pour les locaux, les Cubains cantineros, ou les barmans étaient négligés par les barmen américains anglophones qui comprenaient le goût américain.

Pour aider la situation, les barmans cubains ont formé le Club de Cantineros pour soutenir ses membres, avec une formation, la création d'un livret de recettes et des cours d'anglais pour le flot de touristes américains là-bas pour des vacances hijinks alimentées par le rhum dans des casinos mafieux.

Les barmans cubains ont adapté des cocktails populaires pour inclure du rhum cubain et d'autres ingrédients locaux.

Ils ont également été les premiers à incorporer des mélangeurs pour faire des boissons glacées. Ils ont notamment créé le daquiri glacé, l'un des cocktails les plus populaires au monde à ce jour.

Le club existe toujours, continuant à soutenir ses membres, et tout comme Cuba évolue rapidement, la culture du cocktail l'est aussi.

Avec l'essor de nouvelles entreprises privées, une nouvelle génération de cantineros innove. Cependant, les classiques restent toujours un pilier.

L'histoire de la façon dont l'importance des barmans cubains est négligée dans l'histoire des cocktails est fascinante et François Monti l'explique magnifiquement ici.


10 cocktails au rhum que vous pouvez faire à la maison

Né à Cuba après que le capitaine américain Russel ait commandé un rhum d'or Bacardi avec du coca et du citron vert pour célébrer un Cuba libre, le Cuba Libre est un symbole traditionnel marquant la fin de la guerre d'indépendance cubaine. Ce cocktail porte une douceur légère, croquante et subtile, qui provient de l'itération classique du rhum et du coca.

  1. Dans un grand verre rempli de glaçons, presser les quartiers de lime.
  2. Ajouter le rhum, puis le coca et servir.
  1. ouragan

Habituellement servie dans un verre Hurricane, cette boisson est un régal pour les yeux et le palais. La recette originale est composée de quatre ingrédients, dont une partie de rhum noir, une partie de rhum blanc, une partie de sirop de passion et une partie de jus de citron vert. Néanmoins, vous pouvez modifier la recette selon vos préférences. Pour faire le meilleur cocktail ouragan dont vous aurez besoin

  • 60 ml de rhum brun
  • 60 ml de rhum blanc
  • 60 ml de sirop de fruit de la passion
  • 30 ml de jus d'orange
  • 30 ml de jus de citron vert
  • 2 cuillères à soupe de sirop simple
  • 1 cuillère à soupe de grenadine
  • Glaçons
  • Une tranche d'ananas ou d'orange pour décorer
  1. Mettez 5-6 glaçons dans un shaker puis ajoutez tous les autres ingrédients sur la glace.
  2. Agiter jusqu'à ce que le shaker soit froid.
  3. Ajouter des glaçons dans le verre Hurricane puis filtrer le mélange dans le verre.
  4. Garnir d'une tranche d'ananas ou d'orange puis servir. N'oubliez pas la paille.

Reconnu comme le cocktail le plus populaire au monde, vous ne feriez pas de mal d'ajouter une recette de mojito à votre liste de cocktails. C'est un cocktail simple mais immortel qui peut être pris pendant la journée et avec des accords tels que des ailes de poulet épicées, des crevettes, du poulet au curry et du risotto aux courgettes. Pour un bon verre de mojito, il vous faudra

  • 40 ml de rhum blanc
  • 30 ml de jus de citron vert
  • 2 cuillères à soupe de sucre blanc raffiné
  • 7 feuilles de menthe (menthe verte, Hierba Buena)
  • Un soda
  • Glace
  1. Dans un verre highball, ajouter le sucre et le jus de citron vert.
  2. Bien mélanger puis ajouter la menthe. Épinglez avec un pilon et ajoutez de la glace, du rhum blanc et du soda pour remplir.
  3. Frappez les feuilles de menthe et mettez-les dans le verre. Vous pouvez décorer avec un brin de menthe ou avec des fraises pour changer.

Cette boisson de saison est un jeu sur un cocktail à base de gingembre également connu sous le nom de buck et le rhum sombre et orageux. C'est une boisson simple mais élégante et savoureuse pour servir les invités et les amis.

  • 5 onces de rhum
  • 5oz de rhum Cruzan blackstrap (flotteur)
  • 5 onces de gingembre
  • 75oz de jus de citron vert
  • un soda
  • 1 fraise
  1. Ecraser la fraise dans un shaker
  2. Ajouter le rhum, le jus de citron vert, le gingembre et shaker avec de la glace,
  3. Mettez de la glace dans un verre Collins, puis filtrez finement le mélange dans le verre et ajoutez du soda.
  4. Faire flotter le reste de rhum Cruzan blackstrap sur le cocktail et garnir.

6. Mojito aux fruits de la passion

Si vous aimez la saveur sucrée, acidulée et florale du jus de la passion, c'est la recette à essayer.

  • 60 ml de rhum blanc
  • 30 ml de jus de citron vert fraîchement pressé
  • 1½ cuillères à café de sucre non raffiné
  • 4 brins de feuilles de menthe fraîche divisées
  • 1 fruit de la passion ou 1 cuillère à soupe de purée de fruit de la passion
  • 30-60 ml de club soda frais.
  1. Commencez par envelopper une poignée de glaçons dans un sac de glace ou un torchon.
  2. À l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou d'un maillet, tapotez dessus pour écraser la glace en morceaux. Le résultat devrait être de la taille d'un pois à des morceaux de glace de la taille d'un flocon de neige.
  3. Ajouter le rhum, le jus de citron vert, 3 brins de menthe et le fruit de la passion/purée dans un shaker. Mélangez quelques fois la menthe et le fruit de la passion pour les casser et faire ressortir les saveurs.
  4. Remplissez un grand verre de glaçons aux ¾ puis versez-y le contenu du shaker.
  5. Remuer et garnir le reste du verre de soda club. Vous pouvez ajouter plus de glace si nécessaire.
  6. Décorez avec la menthe restante puis servez.

Cette boisson légendaire est surtout appréciée pour son élégance et sa simplicité. Avec seulement 3 ingrédients, vous êtes en mesure de réaliser un magnifique apéritif qui peut être seul ou accompagné de plats de poisson et de crustacés. Pour faire le Daiquiri, vous aurez besoin.

  1. Refroidissez un verre à martini avec 3 morceaux de glaçons. Vous pouvez jeter la glace une fois le verre refroidi.
  2. Dans un shaker avec des glaçons, verser le rhum, le jus de citron vert et le sirop de sucre
  3. Agiter pendant 12 secondes et filtrer le contenu dans la tasse à Martini.
  4. Garnir d'une tranche de citron vert et servir.

Vous aimerez peut-être savoir qu'en raison de sa teneur élevée en vitamine C, le Daiquiri était la boisson utilisée pour lutter contre le scorbut dans les années 1700. Ce n'est que plus tard, après la révolution cubaine, que ce cocktail a commencé à être servi dans les bars de New York et du monde entier.

C'est une boisson légendaire pour une nuit légendaire.

  • 3 cuillères à soupe. café moulu,
  • 250 ml de rhum brun,
  • 1 cuillère à soupe. sirop d'érable (facultatif),
  • 150 ml de vodka,
  • 150 ml, glace
  1. Prenez 4 gobelets et versez 25 ml du mélange café-rhum.
  2. Mélanger la crème double et la vodka dans un pichet.
  3. Prenez une cuillère sur la glace et versez la crème alcoolisée pour qu'elle déborde dans le verre. Cela aidera la crème à flotter sur la liqueur de café.
  4. Servir avec quelque chose à remuer.

9. Pina Colada

Que vous soyez d'humeur tropicale ou que vous ayez simplement envie d'une boisson rafraîchissante pour étancher votre soif, vous ne pouvez jamais vous tromper avec un verre de Pina colada. Comme son nom l'indique, Pina- ananas, Colada – tendu, vous devez écraser les ananas, le pour obtenir du jus.

Pour faire ce cocktail, vous aurez besoin

  • 30 ml de rhum blanc
  • 90 ml de jus d'ananas
  • 30 ml de lait de coco
  • Glace
  • Une tranche d'ananas
  1. Après avoir obtenu le jus d'ananas frais et mûrs, versez-le dans un mélangeur et ajoutez du rhum, du lait de coco et de la glace.
  2. Mélanger pendant 15 secondes jusqu'à ce que vous obteniez une texture moelleuse ou crémeuse.
  3. Verser le contenu dans un grand verre et décorer d'une tranche d'ananas
  4. Servir avec une paille.

10. Sombre et orageux

Encore un long drink titillant qui vous séduira par sa finesse et son élégance. C'est très simple à faire et vous n'avez besoin que de 3 ingrédients pour réaliser cette boisson riche. Contrairement à l'apéritif léger, sombre et orageux a une forte teneur en alcool, vous voudrez peut-être en tenir compte lorsque vous divertirez vos invités.

  1. Mélanger tous les ingrédients dans un verre à haute boule rempli de glaçons.
  2. Garnir d'une tranche de citron vert.

Un vin sombre et orageux se marie bien avec le barbecue, le poisson, la salade de pâtes et les plats épicés. Saviez-vous que si vous ajoutez 20 ml de jus de citron vert à ce cocktail, vous obtenez une mule de Moscou mais à base de rhum ? Essayez-le. En parlant de mule de Moscou, découvrez d'autres cocktails à la vodka que vous pouvez préparer à la maison.

Voici quelques cocktails que vous pouvez préparer avec d'autres boissons alcoolisées : de la vodka, du whisky, du gin, du cognac et des cocktails Martini. Si vous êtes un fan de Famous Grouse, voici des recettes supplémentaires que vous pouvez consulter : les cocktails Famous Grouse que vous pouvez préparer à la maison. Si vous êtes un fan de liqueur, vous pouvez découvrir ces cocktails Magnum Cream Liqueur que vous devriez essayer


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