Ratatouille



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

On commence par faire la "sauce" : mettre les deux carottes sur la petite râpe et les faire chauffer dans de l'huile d'olive, quand elles sont durcies, ajouter deux bonnes cuillères à soupe de pâte de piment, 2 cuillères à café de vegeta (selon le goût, ça dépend aussi sur combien de vegeta c'est salé), le jus de tomate et l'ail haché, laisser bouillir et éteindre le feu. Laisser refroidir et pendant ce temps trancher tous les légumes.

Mettre la moitié de la sauce dans la poêle et l'étaler, puis disposer les légumes en alternance ; lorsque nous avons fini de placer les légumes, nous mettons le reste de la sauce et l'étalons uniformément, la recouvrons de papier d'aluminium et la mettons au four à 180/190 degrés pendant environ 35/40 minutes, après quoi nous vérifions les légumes et laissez-les sans papier d'aluminium pendant un moment.

Ils sont très savoureux simples ou en accompagnement d'une viande. J'espère que tu apprécies. :)


Vidéo: How to Make a Perfect Ratatouille (Août 2022).