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Recettes faciles pour des repas parfaits cuisinés à la maison

Recettes faciles pour des repas parfaits cuisinés à la maison


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Rien ne vaut un repas fait maison

Avec l'aimable autorisation de Karrite Truman, Happy Money Saver

Vous cherchez une recette de dîner confortable? Ces plats classiques sont des plats faits maison à leur meilleur. D'un pâté au poulet décadent à un bol de soupe crémeuse aux tomates et au basilic, nous avons compilé 25 recettes qui sont le choix parfait lorsque vous souhaitez préparer un repas fait maison.

Lasagne de grand-mère

© Azurita/Dreamstime.com

Lasagne aux épinards et saucisses

Alison Miksch/Photothèque via Getty Images

Macaronis au fromage

Avec l'aimable autorisation de Karrie Truman, Happy Money Saver

Chili au bœuf en pot instantané

LauriPatterson/E+ via Getty Images

Une marmite de chili bien chaude - quel que soit le style régional - est un excellent remède pour une journée fatigante. Ce chili instantané au bœuf en pot est très simple à préparer et vous pouvez ajouter ou soustraire tous les ingrédients à votre guise, y compris en modifiant le niveau d'épice. Non seulement il est savoureux et nécessite peu d'entretien, mais il constitue également une grande portion, vous permettant ainsi de savourer des restes qui seront tout aussi bons le lendemain.

Pour la recette Instant Pot Beef Chili, cliquez ici.

Soupe à la tomate et au basilique

Avec l'aimable autorisation de Karrie Truman, Happy Money Saver

La soupe soyeuse aux tomates est nostalgique et sans tracas. Associez-le à un simple sandwich au fromage grillé pour un déjeuner ou un dîner réconfortant. Les saveurs savoureuses de l'ail rôti et du basilic frais et une pincée de parmesan salé sont ce qui rend cette soupe faite maison riche et profondément satisfaisante. Pour que cette recette soit adaptée aux végétaliens, remplacez simplement le bouillon de légumes par le bouillon de poulet et, lorsqu'il est temps d'ajouter la crème, omettez-la complètement ou ajoutez un peu de lait de coco.

Pâté au poulet

Avec l'aimable autorisation de Karrie Truman, Happy Money Saver

Ce copieux classique regorge de poulet, de pommes de terre, de pois, de carottes et d'oignons mélangés à une garniture crémeuse. Vous pouvez gagner du temps pendant la préparation en utilisant du poulet rôti et en mélangeant les morceaux râpés directement dans la sauce. Et au lieu d'étaler la pâte feuilletée, utilisez des feuilles de pâte feuilletée du commerce ou une croûte à tarte toute prête. Cette délicieuse recette de pâté au poulet fait maison utilise un sac de pommes de terre rissolées surgelées pour plus de facilité.

Poulet au four avec farce aux épinards

Avec l'aimable autorisation de Pillsbury

Cette recette a remporté le grand prix du concours Pillsbury Bake-Off 2006, et le plat de poulet à l'ancienne est toujours un gagnant pour le dîner. Il y a quelques ingrédients non conventionnels qui rehaussent ce repas fait maison : une combinaison de sirop à l'érable, de conserves de pêches et de sauce Worcestershire. Et la farce aux épinards rappelant les saveurs de Thanksgiving est un plat d'accompagnement approprié.

Ailes de poulet à la friteuse

LauriPatterson/E+ via Getty Images

Les ailes de poulet sont un incontournable des jours de match, mais cela ne veut pas dire que vous ne pouvez pas les préparer à la maison quand vous en avez envie. Avec une friteuse à air tendance, vous pouvez faire des ailes de poulet croustillantes et tendres sans toute cette graisse de friture. Cette recette est facile et ne nécessite que quelques ingrédients de base : ailes de poulet, sel et poivre, poudre d'ail, huile d'olive et votre sauce pour ailes préférée.

Gaufres maison au lait sucré

Avec l'aimable autorisation de Karrie Truman, Happy Money Saver

Il est possible de faire de délicieuses gaufres de style dîner à la maison. Le secret des gaufres moelleuses et moelleuses réside dans les blancs d'œufs battus doucement pliés dans la pâte, suivis d'un filet de beurre fondu. Traditionnelle, à partir de zéro et absolument décadente avec du sirop d'érable et un nuage de crème fouettée, cette recette de gaufres maison au lait sucré vous rapportera une tonne de points de brunch.

Pommes de terre au four

Maytals/E+ via Getty Images

Les pommes de terre cuites deux fois sont remplies de purée de pommes de terre crémeuse, de crème sure, de fromage et de toute garniture que vous aimez. Ils sont idéaux pour un repas maison facile, accompagné de légumes et de soupe. L'ajout de bacon croustillant et émietté fait passer ces pommes de terre parfaites deux fois au four au niveau supérieur.

Moulinets de pommes de terre

Avec l'aimable autorisation de Pillsbury

Un autre plat réconfortant qui utilise des pommes de terre comme base est les moulins à pommes de terre. Ils sont parfaits pour un dîner ou un plat aléatoire en semaine. Étalez simplement la garniture sur la pâte à croissants réfrigérée et roulez-la fermement en une bûche. Lorsque vous les coupez avant la cuisson, vous verrez d'impressionnants tourbillons remplis de pommes de terre, de bacon et de fromage.

Spaghetti et sauce tomate

kivoart/E+ via Getty Images

Existe-t-il quelque chose de plus classique que des spaghettis à la sauce tomate ? Et quand vous prenez le temps de faire votre propre marinara maison, c'est une toute autre expérience. La clé est d'utiliser des tomates parfaitement mûres, de l'huile d'olive extra vierge de haute qualité, des feuilles de basilic frais et des gousses d'ail fraîches. L'huile d'olive infusée à l'ail et au basilic de cette recette donne à la sauce tomate une saveur riche et authentique. C'est un repas fait maison que vous voudrez faire encore et encore.

Tortilla Soup Poulet

LauriPatterson/E+ via Getty Images

Les saveurs de cette soupe ont le goût d'avoir mis des heures et des heures à se réunir, mais c'est assez facile à préparer. Pour ce plat, des poitrines de poulet, une boîte de tomates en dés, de la coriandre, des épices chaudes comme le cumin et la poudre de chili et d'autres ingrédients sont mijotés ensemble dans une base de bouillon de poulet et de feuilles de laurier. La soupe de tortilla au poulet tex-mex classique est garnie de lanières de tortilla croquantes, de fromage Monterey Jack, de crème sure et d'avocat en cubes. Voilà une excellente façon d'utiliser vos restes de poulet.

Poulet au parmesan

Avec l'aimable autorisation d'Emily Paster, à l'ouest de la boucle

Le poulet parmesan, ou poulet parmigiana, est un choix de restaurant italien par excellence, avec une pizza au feu de bois. Mais lorsque vous avez besoin de plats cuisinés à la maison, vous devriez avoir cette recette dans votre poche arrière. Le plat est composé d'une sauce marinara maison en morceaux, d'escalopes de poulet panées et poêlées et d'épaisses tranches de mozzarella. Les ingrédients sont superposés et cuits jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonne.

Pain apéritif farci au plateau de fromages

Avec l'aimable autorisation de Pillsbury

Ce pain farci a remporté le concours Pillsbury Bake-Off en 2019 et a été inspiré par un voyage à Dublin, en Irlande, une destination de voyage de premier plan. Il a tout ce que vous voudriez sur un plateau de fromages emballé dans un pain français. Pour la garniture, vous aurez besoin de cheddar blanc irlandais, de salami tranché, de fromage de chèvre au miel, de confiture de figues, d'abricots secs et de roquette fraîche. Si vous avez des invités, ils pourraient ne pas croire que vous avez fait ce pain de pain farci au fromage et à la viande à la maison.

Pain plat au poulet barbecue

Avec l'aimable autorisation d'Emily Paster, à l'ouest de la boucle

La pâte à pizza maison peut prendre beaucoup de temps, mais une fois qu'elle est levée et prête à cuire, cela vaut la peine d'attendre. Mais pour quelque chose comme ce pain plat au poulet barbecue, vous pouvez toujours utiliser de la pâte pré-faite et adopter une approche «semi-maison». Pour cette recette, mélangez le poulet cuit et râpé dans votre sauce barbecue préférée, faites revenir des oignons et des poivrons, étalez la sauce sur une pâte rectangulaire et commencez à garnir. Les pains plats sont incroyablement polyvalents et vous pouvez faire des variations infinies.

Pour la recette de pain plat au poulet BBQ, cliquez ici.

Fajitas au steak

LauriPatterson/E+ via Getty Images

Pour faire de ce restaurant un favori à la maison, faites mariner un steak de jupe dans du jus de citron, de l'huile d'olive, de l'ail frais et de la sauce Worcestershire avant de le faire cuire sur un gril grésillant. Ces fajitas au steak sont mieux servies avec des poivrons et des oignons sautés et des tortillas chaudes à la farine. Bien sûr, n'oubliez pas le pico de gallo et le guacamole.

Gnocchis de betteraves sans gluten aux champignons et poireaux

Jacqui Wedewer/Le repas du jour

Pesto de basilic maison

Avec l'aimable autorisation d'Emily Paster, à l'ouest de la boucle

Rouleaux à l'orange et aux canneberges

Avec l'aimable autorisation de Pillsbury

Boules de saucisse du sud

kajakiki/E+ via Getty Images

Tomates farcies à la méditerranéenne

Philip Wilkins/Photothèque via Getty Images

Texas Feuille gâteau

Cynthia Davison/Shutterstock

Soupe de nouilles au poulet

Avec l'aimable autorisation de Karrie Truman, Happy Money Saver


Voir la vidéo: Leivategu kodus tänapäevasel viisil, kolmas osa. (Mai 2022).