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Recette de pizza feuilletée au jambon et aux champignons du 03-05-2007 [Mis à jour le 01-09-2014]
Cette pizza feuilletée au jambon et aux champignons est la tarte salée que je prépare le plus souvent, que ce soit un dîner en famille ou une fête, elle est toujours très demandée et toujours très appréciée. La recette vient de ma mère et fait partie de mes tartes salées préférées, elle a l'avantage d'être rapide à réaliser et délicieuse. Si vous essayez, vous allez l'adorer :)
Méthode
Comment faire une pizza feuilletée au jambon et aux champignons
Faire revenir les champignons avec une gousse d'ail dans une poêle avec un filet d'huile et ajouter une pincée de sel.
Étalez la pâte feuilletée avec un rouleau à pâtisserie et formez 2 disques, le premier tapissant un moule graissé. Couvrir d'une couche de jambon cuit et d'une couche de fromage fumé en tranches.
Ajouter les champignons et recouvrir de crème de cuisson.
Ajoutez enfin le maïs.
Couvrir la pizza avec le deuxième disque de pâte feuilletée et badigeonner la surface avec un peu de lait.
Cuire au four préchauffé à 180 ° C et cuire 30 minutes ou jusqu'à ce que la pizza soit dorée.
Laisser refroidir avant de couper la quiche en tranches et de servir.
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