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Biscuits au gingembre et au chocolat

Biscuits au gingembre et au chocolat



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Recette de biscuits au gingembre et au chocolat du 07-10-2011 [Mis à jour le 13-07-2016]

Et on recommence avec les recettes de biscuits, cette fois avec une nouvelle saveur, gingembre et chocolat, une merveilleuse combinaison! Ces biscuits sont friables et parfumés et sont parfaits pour être servis avec du thé pour lutter contre le froid et l'ennui des longs après-midi d'hiver qui sont maintenant sur nous. Ce matin, il semblait vouloir pleuvoir et à la place, après quatre gouttes, heureusement, le soleil est sorti pour que je puisse sortir avec Elisa pour une promenade, maintenant ma starlette a 40 jours et grandit visiblement, quand nous avons quitté l'hôpital elle pesait 2350 gr et maintenant elle a dépassé les 4 kg et je peux enfin commencer à mettre toutes les combinaisons et les robes qui jusqu'à aujourd'hui elle aimait les géants. Elle continue d'être un vrai petit ange, elle a beaucoup d'appétit et fait de longues siestes et quand elle est réveillée, elle aime être dans ses bras et écouter et observer tout ce qui l'entoure et nous enchante avec des vers et des sourires. C'est un bébé adorable et câlin qui adore être transporté en se promenant dans la poche et en faisant une sieste l'après-midi sur ma poitrine du ventre au ventre;)
Bien sûr, je ne manque pas les moments où je me sens fatigué et il me semble que tout se dégrade mais je cherche un nouvel équilibre et enfin il me semble être sur la bonne voie :) bisous à ceux qui passent et passent un bon week-end , en espérant qu'il fait beau dans toute l'Italie.

Méthode

Comment faire des biscuits au gingembre et aux pépites de chocolat

Dans un bol, travaillez le beurre coupé en morceaux avec le sucre.
Une fois la crème formée, ajoutez l'œuf et mélangez jusqu'à ce qu'il soit complètement absorbé par la crème au beurre.

Ajoutez maintenant la farine, le gingembre râpé et la levure de vanille et mélangez jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

Ajoutez enfin les gouttes de fondant fondant.

Mélanger pour les faire répartir uniformément sur la pâte, obtenant ainsi une pâte molle.

Avec le mélange obtenu, créez des boules que vous placerez sur une plaque à pâtisserie graissée et farinée en prenant soin de les éloigner un peu les unes des autres.

Cuire les biscuits au gingembre et au chocolat dans un four préchauffé et cuire à 180 degrés pendant dix minutes.

Laisser refroidir les biscuits avant de les retirer de la casserole et de servir.


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