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Pizza maison simple

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Je commence par un aveu qui vous éclairera sur la note écrite dans l'image no. 5 :)) :
quand je fais des figures avec ma simple pizza maison, je rassemble les ingrédients sur la table, mais prends les olives là où il n'y en a pas.
Je retourne tout le frigo, rien. Il n'y en avait pas beaucoup mais pour bien donné dans l'image étaient ok.
Le mystère a été résolu. "Vio_dreams" sur notre site est à blâmer :) car le matin j'ai fait à ma fille une omelette aux tomates selon sa recette et ma fille a dit à quel point ce serait bon et une olive verte avec beignet au milieu à ce petit déjeuner.
Et il les a tous salués, c'est pourquoi, mes chers, j'ai mis une note dans l'espace qui vous rappellera qu'à l'étape x vous devez ajouter des olives.
Cela étant dit, je vous présente une recette de pizza simple, que nous avons réalisée avec les ingrédients les plus simples, la formule que nous avons gardée car nous l'aimons beaucoup.
Je posterai d'autres recettes et combinaisons d'ingrédients mais je commencerai par celle que je fais le plus souvent. Merci "lalena.ro".
Les quantités d'ingrédients sont pour 2 pizzas de 28/30/32 cm.

  • "Pâte à pizza classique" - 1 pièce selon la recette postée par mes soins dans la rubrique "pizza"
  • Pâte de tomate-1 cuillères à soupe (Utilisez de la pâte de tomate de densité moyenne, légèrement liquide.
  • Huile de tournesol-4 cuillères à soupe (vous pouvez également utiliser de l'huile d'olive)
  • Basilic séché-1/2 cuillère à café
  • Origan séché-1/2 cuillère à café
  • Poulet fumé / salami pastrami 0,5 kg
  • Champignons en conserve-200 g
  • Olives coupées-200 g
  • Fromage classique-300 g
  • Tomates-300 g
  • Poivre Capia-200 g
  • 2 oignons coupés et déballés en rondelles (facultatif)
  • Outils : Plateau à pizza spécial. Si vous utilisez un autre type de plateau, je ne garantis pas un résultat particulier.

Portions : 2

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Pizza maison simple :

1. Graisser les plaques à pizza avec de l'huile (les quantités d'ingrédients sont pour 2 pizzas de 28/30/32 cm).
En même temps, mettez le four à chauffer.

2.Préparez tous les ingrédients de la pizza :
- Couper le salami en fines tranches
- Égoutter les champignons
- Couper les olives en rondelles (si elles ont des graines, presser avec le côté du couteau et laisser aussitôt).
- Couper les tomates en tranches fines
- Couper le poivron en tranches fines
- Mélanger 2 cuillères à soupe de concentré de tomate avec 2 cuillères à soupe d'huile et 1 cuillère à café de basilic dans un bol.

3. Graissez un peu vos mains avec de l'huile et étalez la pâte à pizza uniformément et légèrement dans la plaque de façon à ce que les bords soient légèrement surélevés.

4. A l'aide d'un pinceau, graisser la pâte avec la composition de concentré de tomate, d'huile et de basilic.

5. Répartir uniformément le salami sur toute la surface de la pâte.

6. Répartir uniformément la moitié de la quantité de champignons et d'olives sur le salami.

7. Râper le fromage (1/2) sur toute la surface.

8. Répartir joliment les tranches de tomates et de poivrons sur le fromage.

9. Mettez la pizza au four pendant environ 25-30 minutes à 200 degrés.
Retirer du four lorsqu'il est légèrement doré, laisser reposer 5 à 10 minutes dans le moule (couper plus facilement et mieux combiner tous les ingrédients - c'est-à-dire ne pas tomber de la pizza en mangeant).

Profitez avec plaisir !

Sites de conseils

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Vérifiez à l'avance si vous avez tous les ingrédients nécessaires :))))))))))