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Limonade Pétillante à la Framboise

Limonade Pétillante à la Framboise



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1 3/4

tasse de jus de citron, fraîchement pressé (environ 8-9 gros citrons)

5

tasses d'eau minérale gazeuse (réfrigérée)

Masquer les images

  • 1

    Mélanger le jus de citron et le sucre et l'eau plate dans un pichet de 2 pintes. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Ajouter les framboises et réfrigérer 6 heures ou toute la nuit.

  • 2

    Après refroidissement, ajouter l'eau minérale pétillante réfrigérée. Remuer pour combiner.

  • 3

    Servir sur de la glace, si désiré, et garnir de tranches de citron.

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En savoir plus sur cette recette

  • Pour moi, il crie juste "Summer" avec son goût fruité froid. Chaque fois que je bois un verre de limonade, je suis transporté dans les étés chauds et humides de mon enfance à Houston. Un grand verre rempli à ras bord de glaçons et de limonade me rappelle toujours les week-ends passés avec mon père pendant qu'il faisait griller quelque chose de délicieux sur le barbecue pour le dîner.

    Et cela me rappelle définitivement les innombrables stands de limonade que mes frères et sœurs et moi avions garés au coin de la rue du quartier : nous étions chauds alors que nous avions gagné 5 $ à la fin de la journée, ce qui ne couvrait probablement même pas nos "dépenses" et ne valait certainement pas nos efforts. Mais c'était quand même amusant et quelque chose que chaque enfant, peu importe la décennie, semble vivre. J'attends avec impatience le jour où mon fils décidera qu'il va avoir son premier stand de limonade. Ce sera sûrement une occasion à retenir.

    La limonade rose était un aliment de base pendant les étés chauds et humides à Houston, et bien que cette limonade à la framboise pétillante fraîche soit rose, c'est certainement une version plus sophistiquée de la limonade rose de mon enfance à base de concentré.

    Avez-vous une boisson estivale préférée ?


Limonade Pétillante à la Framboise

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Besoin d'une boisson estivale rafraîchissante ? Celui-ci est étonnante! Il est parfait pour tous ces prochains barbecues et barbecues, que ce soit pour des réunions de famille, des fêtes dans la cour ou même une célébration du 4 juillet ! Miam ! C'est TELLEMENT bon et les couleurs sont incroyablement vives ! Le bonus supplémentaire est qu'il est incroyablement facile à faire! Voici la recette :


Limonade Pétillante à la Framboise

Il court vers nous de toute sa force et pousse tout le poids de son corps pour tenter de nous faire tomber. J'ai fait l'erreur à quelques reprises de "tomber dessus" et maintenant il va me foncer dessus de plein fouet en essayant de me " renverser " à peu près toutes les heures de la journée.

Il est suffisamment têtu pour que si nous ne tombons pas la première (ou la dixième) fois qu'il essaie, il continue d'essayer. À chaque fois, il se donne encore quelques mètres de course à pied. Et une fois en bas ? Eh bien, ça se passe à peu près comme ça. Avec lui en train de rire tout le temps.

Il est clair qu'une boisson fraîche et rafraîchissante pour combattre ses tacles est de mise. J'ai partagé cette pétillante limonade aux myrtilles l'année dernière et elle a été très populaire auprès de vous tous. J'ai adoré voir vos récréations et recevoir vos commentaires sur cette boisson.

Alors ici, nous avons de la limonade pétillante à la framboise, sauf que cette version est encore plus facile !! Sérieusement, genre 5 minutes de préparation et c'est tout. Il est incroyablement rapide à faire et il a été un succès partout où nous l'avons emmené.

J'ai fait de la limonade à la framboise de différentes manières et j'ai emmené toutes les versions différentes à une fête et j'ai fait voter tout le monde (sérieusement, je sais, la vie de la fête ici) Mais grâce aux votes de tout le monde, je partage la version gagnante aujourd'hui et j'espère que vous l'aimerez tous autant que nous !


Comment faire de la limonade à la framboise maison

Commencez par le sirop simple. Le sirop doit refroidir complètement et a meilleur goût après quelques heures au réfrigérateur pour que la saveur puisse se développer. J'aime faire le mien un jour à l'avance donc je n'ai plus qu'à assembler la limonade le jour où je veux la servir.

Vous pouvez utiliser des framboises fraîches ou surgelées pour cette limonade. Je recommande d'utiliser des framboises surgelées pour faire le sirop. Les surgelés sont récoltés lorsqu'ils sont parfaitement mûrs et congelés immédiatement. Elles sont plus sucrées et plus savoureuses que les framboises fraîches qui voyagent souvent sur de longs trajets jusqu'à ce qu'elles arrivent au supermarché. Mais si vous mettez la main sur des framboises fraîches parfaitement mûres et sucrées, vous pouvez aussi les utiliser !

Lorsque le sirop simple est cuit, filtrez-le pour éliminer les graines, puis réfrigérez-le jusqu'à ce que vous soyez prêt à assembler la limonade à la framboise.

Le montage de la limonade aromatisée à la framboise est très simple et ne prend que quelques minutes. Mélangez quelques framboises ou mûres fraîches et une poignée de feuilles de menthe dans un grand pichet. Utilisez un pilon pour écraser les deux ensemble pour libérer la saveur de la menthe.

Ajouter les autres ingrédients, décorer de quelques feuilles de menthe, de tranches de citron et de framboises fraîches et servir sur des glaçons. Tellement rafraîchissant !

Vous pouvez utiliser de l'eau pétillante pour faire la limonade ou si vous êtes comme moi et que vous avez la dent sucrée, faites votre limonade avec de la limonade pétillante pour un coup de fouet supplémentaire. J'adore utiliser cette limonade pétillante de San Pellegrino. Ça sent l'été !


Voir la vidéo: La recette pour se rafraîchir!! Limonade aux framboises et citron vert. Les Secrets dune Cheffe (Août 2022).