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Recette de salade de fruits et noix

Recette de salade de fruits et noix



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  • Recettes
  • Type de plat
  • salade
  • Salade verte

Cette salade a la combinaison parfaite de saveurs et de textures. Les feuilles de salade sont mélangées avec des amandes, des noix de cajou, des raisins secs, des noix, des pistaches, du gruyère et des canneberges.

5 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 4

  • 1 pomme, tranchée finement
  • 1 cuillère à soupe d'amandes
  • 1 cuillère à soupe de noix de cajou
  • 1 cuillère à soupe de raisins secs
  • 1 cuillère à soupe de noix
  • 1 cuillère à café de pistaches, décortiquées
  • 100g de Gruyère coupé en dés
  • 100 g de canneberges séchées (facultatif)
  • 100g de feuilles de salade mixte
  • vinaigrette au choix

MéthodePréparation : 10 min › Prêt dans : 10 min

  1. Placer la pomme, les amandes, les noix de cajou, les raisins secs, les noix, les pistaches, le fromage, les canneberges et les feuilles de salade dans un grand saladier. Nappez de vinaigrette et servez.

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Recette de ruban bleu

On adore cette salade fraîche et fruitée. C'est beau, coloré et tellement délicieux. Les fraises et les mandarines sont juste assez sucrées pour être mélangées au savoureux fromage feta. La noisette des noix de pécan est un excellent ajout. Ce qui rassemble vraiment tout cela, c'est la vinaigrette aux framboises maison. C'est l'équilibre parfait entre la douceur et l'acidité du balsamique. La vinaigrette est si bonne que vous voudrez peut-être doubler la recette si vous aimez la vinaigrette. La cuisine d'essai


Salade de fruits et de noix Recette de recettes bangladaises

La salade de fruits et de noix est une recette de salade célèbre du Bangladesh. Bien qu'il soit préparé par les gens la plupart du temps de l'année comme une recette saine, il est hautement préparé pendant le mois sacré du Ramadan comme un ifter sain. C'est une recette de salade très délicieuse et saine parmi le monde des recettes de salade. C'est une recette très facile dans le monde des recettes saines. N'importe qui pourrait être en mesure de faire cette recette de salade saine. Vous pourriez avoir un bon plat avec cette recette saine. Vous pouvez également servir cette recette avec n'importe quel type de pain. Vous pourriez avoir un bon plat avec votre famille. Vous pouvez également faire plaisir à votre invité spécial avec cette recette. Voyons les ingrédients et la méthode comment pourriez-vous le faire facilement chez vous.

Ingrédients dont vous avez besoin pour la recette de salade de fruits et de noix :

Au début, vous avez besoin de 12 à 14 pièces datées. Vous devez les laver et les nettoyer correctement. Après avoir nettoyé ceux-ci, vous retireriez la pierre de ceux-ci.
Vous avez besoin de 12 morceaux de pêche en conserve.
Vous avez besoin de 1 tasse de purée.
Vous avez besoin de 2 à 4 tasses de noix de cajou grillées. Vous devez absolument essayer d'utiliser des noix de cajou grillées.
Ensuite, vous avez besoin de 2 à 4 tasses de mayonnaise.
Maintenant, vous avez besoin de 2 à 4 bouquets de laitue. Vous devez utiliser les morceaux de laitue hachée.
Ensuite, vous avez besoin de 2 morceaux de tomates en tranches. Tu peux autant que tu veux.
Vous avez besoin de 4 cuillères à café de chutney vert. Deux cuillères à café de chutney de tomates sont également nécessaires.
La limite d'ingrédients dépendrait de vous. Lorsque vous prépariez cette recette pour de nombreuses personnes, vous fixiez la limite des ingrédients.

Nos ingrédients sont prêts maintenant nous verrions la méthode de cuisson de cette recette savoureuse.

Au début, vous fusionneriez correctement la purée, la mayonnaise, la laitue et le chutney vert. Vous feriez en sorte que ceux-ci soient faits comme une pâte.
Ensuite, vous en feriez un niveau dans un bassin à surface plane.
Maintenant, vous mélangeriez correctement les dattes, le chutney de tomates, les pêches et les noix de cajou. Ensuite, vous les mettriez sur la première couche. Cette pâte serait sur le sol du pot et ce serait la première couche.
Ensuite, à la dernière étape, vous le décorez avec des tranches de tomate au sommet. Vous mettriez la tomate sur la garniture ci-dessus. La couche de tomates tranchées serait sur la deuxième couche.
Notre recette est maintenant prête à être servie.
Pendant que vous servez, vous devez garder à l'esprit que le service doit être fait correctement. Une belle portion vous donnerait une belle préface de la recette et vous donnerait un bon goût de manger. Cette recette est savoureuse et très saine à la place des autres recettes saines. Vous pouvez cuisiner cette recette quand vous le souhaitez et avoir un bon goût. Vous devriez certainement l'essayer. J'espère que vous l'aimerez.


Ingrédients

  • Pour la vinaigrette balsamique
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 gousse d'ail, émincée
  • 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
  • Sel et poivre au goût
  • Pour la salade
  • 5 onces de pousses d'épinards biologiques ou de verdures printanières
  • 2 petites pommes bio
  • 1 tasse de raisins
  • 1/4 tasse de feta émiettée
  • 1/2 tasse de moitiés de noix grillées

De la cuisine de : Ambitious Kitchen


Salade de fruits, noix et fromage de chèvre

Quand j'étais à l'école primaire, je ne me souciais pas de mon poids ou de compter les calories. Si je l'avais fait, je n'ai aucun doute que les étés auraient été ma saison la plus saine de l'année. Bien sûr, je ne préparais pas de salade de fruits, de noix et de fromage de chèvre à l'école primaire, nous pouvons donc tous convenir que les choses sont différentes maintenant.

Autrefois, l'été signifiait jouer au kickball lors des douces soirées et manger des pêches, des prunes et des nectarines mûres pour le dessert, mais maintenant, l'été signifie café glacé, transpirer dans le métro et faire tout son possible pour ne pas utiliser mon four quand il fait 87 degrés.

Dans ces circonstances (et parce que je ne peux pas presser un gril sur mon balcon trop petit), il est facile d'atteindre des frites et de la salsa et de l'appeler dîner.

Certes, il y a des soirs où un morceau de brie et des craquelins de grains entiers peuvent sembler être un repas bien équilibré, mais pour me permettre cette indulgence occasionnelle, j'aime remplir le reste de mes nuits d'été avec des salades croquantes et saines avec des produits frais du stand de la ferme.

Avant de partager ma salade simple préférée pour un soir de semaine d'été chargé, il y a quelques choses que vous devez savoir pour pouvoir préparer votre propre salade saine en ce qui semble être des secondes.

Devenir plus vert

Des études montrent que les légumes verts à feuilles sombres regorgent de nutriments. La prochaine fois que vous irez au rayon des produits ou au marché fermier, regardez au-delà de la romaine et
laitue iceberg. Ajoutez du radicchio, des épinards ou de la scarole à votre gamme de laitues pour une variété de couleurs et de saveurs. J'aime utiliser des épinards emballés dans du fer comme base et les mélanger avec une laitue frisée rouge foncé.

Dites "cheese

Pendant des années, j'ai évité de garnir les salades ou les sandwichs de fromage car cela ajoutait du gras et des calories. S'il est vrai que certaines variétés de fromages peuvent contenir plus de 110 calories et 12 grammes de matières grasses par once, un fromage à pâte molle comme la feta ou la chèvre peut être moins calorique - et si piquant qu'un peu ajoute beaucoup de saveur.

Haricots, Haricots, Le Fruit Musical

Les haricots ont peut-être mauvaise réputation dans la cour de récréation d'une école primaire, mais ils sont une excellente source de protéines maigres, surtout si, comme moi, vous évitez la plupart des viandes rouges. Rincez-les simplement avant de les empiler sur votre salade pour éviter les ballonnements possibles.

Obtenez un peu de noix

Peu importe le nombre de légumes dans votre salade, vous avez parfois besoin d'un peu de croquant pour être rassasié.

Les noix, pleines d'oméga-3, sont une excellente garniture et se marient bien avec la plupart des fixations.

Les amandes effilées complètent également de nombreuses saveurs, en particulier les vinaigrettes aux fruits.

Jouer à se déguiser

La bonne vinaigrette peut faire ou défaire une salade, mais trop peut parfois casser votre alimentation.

Une simple vinaigrette peut ajouter juste la bonne quantité de saveur sans graisses saturées malsaines.

Maintenant, si vous avez regardé dans votre réfrigérateur pendant cinq bonnes minutes et que la salade parfaite ne s'est toujours pas créée, la recette suivante est un moyen idéal d'incorporer des noix saines pour le cœur, du fromage de chèvre crémeux et des fruits secs riches en fibres dans un repas carré.


Salade d'épinards aux fruits et aux noix

De tendres épinards accompagnés de fruits sucrés, de noix, de parmesan et de lanières de won ton. Servi avec du poulet grillé pour un repas d'été léger.

Ingrédients

  • POUR LES NOIX CONFITES :
  • ¼ tasses de beurre
  • 2 tasses de moitiés de pacanes
  • ¼ tasses de cassonade
  • ¼ tasses de sucre blanc
  • ½ cuillères à café de cannelle
  • ¼ cuillères à café de poivre de Cayenne
  • ¼ cuillères à café de sel
  • _____
  • POUR LA SALADE:
  • 1 livre de bébés épinards
  • ¼ tasses de parmesan
  • 1 tasse d'oignon rouge tranché finement
  • 1 tasse de fraises tranchées
  • 1 paquet de canneberges séchées, 12 oz.
  • 1 boîte de mandarines, 15 oz, égouttées
  • 1 paquet de bandes d'emballage croustillantes Won Ton, 6 oz
  • Facultatif pour le service : vinaigrette aux agrumes ou vinaigrette aux graines de pavot

Préparation

Faire chauffer le beurre dans une sauteuse à feu moyen. Quand il commence à mousser, ajouter les pacanes et cuire 2 minutes, puis retirer du feu.

Dans un bol, mélanger les 5 ingrédients suivants (sucres, épices et sel). Retirez les pacanes de votre sauteuse avec une écumoire et déposez-les dans le mélange sec et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées. Étalez-les sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin en une seule couche et faites cuire au four à 300F pendant environ 10 minutes, puis laissez refroidir complètement.

Lavez et essorez les épinards à sec. Ensuite, placez-le dans un grand bol et ajoutez les pacanes refroidies.

Prenez une brique de parmesan et, à l'aide d'un épluche-légumes, coupez des tranches d'environ 1/2 à 8243 de long, et lorsque vous en avez environ 1/4 tasse, ajoutez-la aux épinards. Ajouter l'oignon, les baies et les oranges et mélanger la salade. Garnir de pâtes won ton juste avant de servir.

Cette salade se marie très bien avec toute sorte de vinaigrette aux agrumes ou de vinaigrette aux graines de pavot.


Pour griller rapidement les pignons de pin, il suffit de les mettre dans une petite poêle à feu moyen. Surveillez-les attentivement et utilisez une cuillère en bois pour les déplacer jusqu'à ce qu'ils soient légèrement grillés. Soyez prudent, ils brûleront si vous ne vous en occupez pas ! Versez-les sur une serviette en papier pour les refroidir avant de les ajouter à votre salade. J'aime acheter des pignons de pin chez Costco. Ils y sont moins chers et vous pouvez conserver le gros sac au congélateur et les utiliser au besoin.


Faites simplement fondre le beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen. Incorporer le miel, la cannelle et le sel jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer ensuite les noix. Laisser mijoter doucement le mélange ensemble, en remuant souvent, jusqu'à ce que les noix soient enrobées de LA plus délicieuse sauce au miel et au beurre. Refroidir complètement.

Conservez ces noix confites dans un contenant hermétique à température ambiante jusqu'à 2 semaines ou au réfrigérateur pendant quelques mois ! Je préfère les conserver au réfrigérateur et les laisser reposer à température ambiante pendant quelques minutes avant de servir.


Salade de poulet crémeuse aux fruits et noix

Cette recette peut facilement être multipliée et se conserve bien, au frais, 2-3 jours.

Ingrédients

  • 2 litres d'eau
  • 3 cuillères à soupe. vinaigre de vin blanc
  • 16 onces de poitrine de poulet désossée et sans peau
  • 1 cuillère à soupe. mayonnaise allégée en matières grasses
  • 1/2 tasse de yogourt grec
  • 2 c. Moutarde de Dijon
  • 1/4 c. sel
  • poivre noir au goût
  • 2 grosses côtes de céleri (en dés)
  • 1/4 tasse de pacanes (hachées)
  • 1 grosse pomme (coupée en dés de 1/4 de pouce)
  • 2 cuillères à soupe. raisins secs
  • 1/4 petit oignon rouge (tranché finement)

Mettre l'eau et 1 cuillère à soupe de vinaigre dans une grande poêle sur feu.

Lorsque l'eau est presque bouillante, réglez le feu pour que l'eau frémisse et ajoutez la poitrine de poulet.

Pocher le poulet pendant environ 12 à 15 minutes jusqu'à ce que la température soit de 160°F.

Laisser refroidir environ 5 minutes puis mettre au réfrigérateur.

Pendant que le poulet refroidit, placez la mayonnaise, le yogourt et la moutarde dans un bol à mélanger et laissez refroidir au réfrigérateur.

Lorsque le poulet est coupé à froid en morceaux de 1/4 de pouce.

Ajouter le poulet dans le bol avec la vinaigrette.

Ajouter le céleri, les pacanes, la pomme, les raisins secs, les pacanes, la pomme, les raisins secs et l'oignon.


Voir la vidéo: Salade verte aux pommes, noix, bacon et érable (Août 2022).