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Nestlé Toll House Café prévoit une croissance au Moyen-Orient

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Nestlé Toll House Café by Chip fait partie de plusieurs chaînes de restaurants américaines en expansion au Moyen-Orient. Le restaurant basé à Dallas a ouvert sa première unité dans cette région en 2010 à Beyrouth, au Liban.

Ziad Dalal, originaire du Liban, directeur général et fondateur de Nestlé Toll House Café et de sa société mère, Crest Foods Inc., a lancé le concept à Dallas en 2000 après avoir vendu sa marque Frullati.

La société a depuis étendu sa gamme de produits sous licence Nestlé au-delà du biscuit aux pépites de chocolat pour inclure le café, le yogourt glacé, la crème glacée, les smoothies et les boissons gazeuses.

Outre des unités aux États-Unis et au Canada, Nestlé Toll House Café compte neuf sites au Moyen-Orient à Dubaï, au Koweït et au Liban, et un dixième devrait ouvrir prochainement. Dalal a déclaré que la société prévoyait d'ouvrir des unités supplémentaires en Jordanie et en Arabie saoudite.

"Nous avons découvert que 2011 était notre meilleure année depuis le début de la crise financière en 2007", a déclaré Dalal. "Et cette année, nous sommes même en avance sur l'année dernière."

Dalal s'est entretenu avec Nation's Restaurant News sur les défis et les opportunités de croissance au Moyen-Orient.

Quelles opportunités le développement au Moyen-Orient offre-t-il ?

Nous avons un grand espoir. Nous exécutons. Cette année, nous ajouterons cinq autres unités. Il faut un peu de temps pour se mettre en route, de la logistique à la recherche des bons opérateurs. C'est une combinaison de choses.

Quel est le plus gros défi ?

Obtenir le pipeline de biens immobiliers est un défi. Un bon immobilier est une denrée rare. Vous ne voulez pas ouvrir n'importe où. Les coûts d'occupation au Moyen-Orient ne sont en aucun cas bon marché. C'est plus cher qu'aux USA

La chaîne d'approvisionnement est-elle difficile?

Bien que nous ayons un menu limité, nous générons pas mal de SKU. Il semble que ce soit le même processus que vous ayez 10 SKU ou 20 SKU. Pour nous, c'est un peu plus facile car Nestlé est une marque mondiale et Nestlé est présente au Moyen-Orient. La société dispose d'une grande partie de nos produits au Moyen-Orient pour nos cafés. Nous exportons probablement aux alentours de 10 à 13 SKUS, pas plus.

Comment avez-vous élargi le menu au fil des ans?

Nous avons ajouté des boissons et des glaces. Notre objectif est d'être un café-dessert à part entière. Nous recevons également des revenus du Moyen-Orient. Nous trouvons des volumes très élevés à l'étranger.

Vous avez ouvert de plus grandes unités au Moyen-Orient. Comment cela a-t-il fonctionné ?

Nous avons une unité jusqu'à 3 200 pieds carrés et une unité moyenne d'environ 2 000 pieds carrés. Cela se compare à environ 1 200 pieds carrés aux États-Unis. Nous commençons à envisager un développement qui offrirait davantage une expérience de restauration. Nous avons les centres commerciaux traditionnels et les unités aéroportuaires, bien sûr, mais nous essayons de poursuivre l'expérience de l'expérience de s'asseoir et de se faire plaisir.

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Contactez Ron Ruggless à [email protected]
Suivez-le sur Twitter : @RonRuggless


Nestlé Toll House Cafe by Chip s'étend au Moyen-Orient

L'expansion de Nestlé Toll House Cafe by Chip au Moyen-Orient se poursuit avec plusieurs cafés récemment ouverts et en construction dans la région, selon un communiqué de presse.

Mi-décembre, la marque a ouvert sa 10e succursale en Arabie saoudite au Jeddah Square Center à Djeddah. Un café de Riyad devrait ouvrir ses portes en mars.

Au Koweït, le développeur de la marque dans ce pays, Al Wazzan Group, ouvre deux cafés, dont un à Al Ahmadi et un autre à Koweït City, ainsi qu'un troisième emplacement cette année en février. Avec un total de 17 emplacements après ces ouvertures, le Koweït sera le plus grand marché du Moyen-Orient de la marque.

Le franchiseur international, Raiya Group, apportera quatre autres cafés en Irak d'ici la fin mars, dont deux emplacements prévus dans le centre commercial de Bagdad ainsi que des sites supplémentaires sur le marché d'Erbil en 2017.

En mars, un nouveau café ouvrira à Doha, au Qatar, portant le nombre total de sites au Moyen-Orient pour la marque à 51 d'ici cet été, contre 30 début 2016.

« Nous avons déployé des efforts concertés pour étendre notre marque dans tout le Moyen-Orient, et grâce à nos partenaires franchisés exceptionnels dans la région, notre croissance s'accélère considérablement », a déclaré le franchiseur de la marque, le PDG de Crest Foods, Shawnon Bellah, dans un communiqué de presse.

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Nestlé Toll House Cafe by Chip s'étend au Moyen-Orient

L'expansion de Nestlé Toll House Cafe by Chip au Moyen-Orient se poursuit avec plusieurs cafés récemment ouverts et en construction dans la région, selon un communiqué de presse.

Mi-décembre, la marque a ouvert sa 10e succursale en Arabie saoudite au Jeddah Square Center à Djeddah. Un café de Riyad devrait ouvrir ses portes en mars.

Au Koweït, le développeur de la marque dans ce pays, Al Wazzan Group, ouvre deux cafés, dont un à Al Ahmadi et un autre à Koweït City, ainsi qu'un troisième emplacement cette année en février. Avec un total de 17 emplacements après ces ouvertures, le Koweït sera le plus grand marché du Moyen-Orient de la marque.

Le franchiseur international, Raiya Group, apportera quatre autres cafés en Irak d'ici la fin mars, dont deux emplacements prévus dans le centre commercial de Bagdad ainsi que des sites supplémentaires sur le marché d'Erbil en 2017.

En mars, un nouveau café ouvrira à Doha, au Qatar, portant le nombre total de sites au Moyen-Orient pour la marque à 51 d'ici cet été, contre 30 début 2016.

« Nous avons déployé des efforts concertés pour étendre notre marque dans tout le Moyen-Orient, et grâce à nos partenaires franchisés exceptionnels dans la région, notre croissance s'accélère considérablement », a déclaré le franchiseur de la marque, le PDG de Crest Foods, Shawnon Bellah, dans un communiqué de presse.

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Au Koweït, le développeur de la marque dans ce pays, Al Wazzan Group, ouvre deux cafés, dont un à Al Ahmadi et un autre à Koweït City, ainsi qu'un troisième emplacement cette année en février. Avec un total de 17 emplacements après ces ouvertures, le Koweït sera le plus grand marché du Moyen-Orient de la marque.

Le franchiseur international, Raiya Group, apportera quatre autres cafés en Irak d'ici la fin mars, dont deux emplacements prévus dans le centre commercial de Bagdad ainsi que des sites supplémentaires sur le marché d'Erbil en 2017.

En mars, un nouveau café ouvrira à Doha, au Qatar, portant le nombre total de sites au Moyen-Orient pour la marque à 51 d'ici cet été, contre 30 début 2016.

« Nous avons déployé des efforts concertés pour étendre notre marque dans tout le Moyen-Orient, et grâce à nos partenaires franchisés exceptionnels dans la région, notre croissance s'accélère considérablement », a déclaré le franchiseur de la marque, le PDG de Crest Foods, Shawnon Bellah, dans un communiqué de presse.

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Au Koweït, le développeur de la marque dans ce pays, Al Wazzan Group, ouvre deux cafés, dont un à Al Ahmadi et un autre à Koweït City, ainsi qu'un troisième emplacement cette année en février. Avec un total de 17 emplacements après ces ouvertures, le Koweït sera le plus grand marché du Moyen-Orient de la marque.

Le franchiseur international, Raiya Group, apportera quatre autres cafés en Irak d'ici la fin mars, dont deux emplacements prévus dans le centre commercial de Bagdad ainsi que des sites supplémentaires sur le marché d'Erbil en 2017.

En mars, un autre nouveau café ouvrira à Doha, au Qatar, portant le nombre total de sites au Moyen-Orient pour la marque à 51 d'ici cet été, contre 30 début 2016.

« Nous avons déployé des efforts concertés pour étendre notre marque dans tout le Moyen-Orient, et grâce à nos partenaires franchisés exceptionnels dans la région, notre croissance s'accélère considérablement », a déclaré le franchiseur de la marque, le PDG de Crest Foods, Shawnon Bellah, dans un communiqué de presse.

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Au Koweït, le développeur de la marque dans ce pays, Al Wazzan Group, ouvre deux cafés, dont un à Al Ahmadi et un autre à Koweït City, ainsi qu'un troisième emplacement cette année en février. Avec un total de 17 emplacements après ces ouvertures, le Koweït sera le plus grand marché du Moyen-Orient de la marque.

Le franchiseur international, Raiya Group, apportera quatre autres cafés en Irak d'ici la fin mars, dont deux emplacements prévus dans le centre commercial de Bagdad ainsi que des sites supplémentaires sur le marché d'Erbil en 2017.

En mars, un autre nouveau café ouvrira à Doha, au Qatar, portant le nombre total de sites au Moyen-Orient pour la marque à 51 d'ici cet été, contre 30 début 2016.

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Au Koweït, le développeur de la marque dans ce pays, Al Wazzan Group, ouvre deux cafés, dont un à Al Ahmadi et un autre à Koweït City, ainsi qu'un troisième emplacement cette année en février. Avec un total de 17 emplacements après ces ouvertures, le Koweït sera le plus grand marché du Moyen-Orient de la marque.

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En mars, un nouveau café ouvrira à Doha, au Qatar, portant le nombre total de sites au Moyen-Orient pour la marque à 51 d'ici cet été, contre 30 début 2016.

« Nous avons déployé des efforts concertés pour étendre notre marque dans tout le Moyen-Orient, et grâce à nos partenaires franchisés exceptionnels dans la région, notre croissance s'accélère considérablement », a déclaré le franchiseur de la marque, le PDG de Crest Foods, Shawnon Bellah, dans un communiqué de presse.

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Au Koweït, le développeur de la marque dans ce pays, Al Wazzan Group, ouvre deux cafés, dont un à Al Ahmadi et un autre à Koweït City, ainsi qu'un troisième emplacement cette année en février. Avec un total de 17 emplacements après ces ouvertures, le Koweït sera le plus grand marché du Moyen-Orient de la marque.

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Voir la vidéo: 20132014 Interview with Nestlé Toll House Café Franchise (Février 2023).