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Je voulais quelque chose de rapide. J'ai fait cette tarte aux champignons qui s'est avérée être un régal.
- 500 g de champignons pléirotus
- 2 filets d'oignons verts
- 3 pommes de terre
- 1 grosse carotte
- 1 lien de persil vert
- 150 ml d'huile
- sel
- poivre
- huile pour graisser les formes
Portions : 4
Temps de préparation: moins de 90 minutes
PRÉPARATION DE LA RECETTE Tarte apéritive aux champignons :
Eplucher les pommes de terre et les carottes.
Lorsqu'elles sont cuites, elles sont posées sur la râpe à petites mailles.
J'ai lavé les champignons lavés et nettoyés dans un mélangeur.
Hacher finement l'oignon.
Le persil lavé est finement haché.
Mettre tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger.
Saler et poivrer le tout au goût.
Graisser les formes avec de l'huile et y mettre la composition.
Mettez les moules dans le four préchauffé à 160 degrés pendant 30-35 minutes.
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Vous pouvez mettre d'autres légumes selon les goûts de chacun.
